Διεύρυνση της διάρκειας ζωής του ψωμιού με τη λειτουργία των ενζύμων αρτοποιίας 2 Βελτιστοποίηση της γλουτένης σε σκόνη

Περιγραφή του προϊόντος:

Τα κύρια ένζυμα σε αυτό το προϊόν έχουν εύρος δραστηριότητας 100.000-800.000U/g, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά ισχυρά και αποτελεσματικά.Αυτά τα ένζυμα λειτουργούν διασπάζοντας σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες στην ζύμηΤο αποτέλεσμα είναι μια πιο ομοιογενής και συνεπής δομή της ζύμης, η οποία οδηγεί σε βελτιωμένες ιδιότητες χειρισμού της ζύμης, αυξημένη επεκτασιμότητα της ζύμης και βελτίωση της συνολικής ποιότητας του προϊόντος.

Το Bakery Enzyme είναι κατάλληλο για χρήση σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών αρτοποιίας, συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού, των κέικ, των μπισκότων και των ζαχαροπλαστικών.Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στη βελτίωση της υφής και της ποιότητας των προϊόντων με νουντλς, καθιστώντας τα απαλά, μυώδη, ελαστικά, μαλακά και ανθεκτικά στην έλξη.

Εκτός από την κύρια ενζυμική του δραστηριότητα, το Bakery Enzyme περιέχει επίσης ένα βιο- γυαλιστερό μείγμα άλφα- αμυλάσης, το οποίο βοηθά στη διάσπαση του άμυλου και στη βελτίωση της εμφάνισης των αρτοποιικών προϊόντων.Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια πιο ομαλή και ομοιόμορφη επιφάνεια, η οποία ενισχύει την οπτική ελκυστικότητα του τελικού προϊόντος.

Το Bakery Enzyme έχει εύρος θερμοκρασίας 30°C-70°C, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για χρήση σε ένα ευρύ φάσμα διαδικασιών μαγειρέματος.Είναι εύκολο στη χρήση και μπορεί να προστεθεί απευθείας στην ζύμη κατά τη διαδικασία ανάμειξηςΕίναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το προϊόν αυτό πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό, αεριζόμενο χώρο και προστατευμένο από το φως σε θερμοκρασία 25°C για να διατηρηθεί η αποτελεσματικότητά του.

Συμπερασματικά, το Bakery Enzyme είναι ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό ενζυμικό βελτιωτικό ζύμης που μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ποιότητας, της υφής και της εμφάνισης ενός ευρέος φάσματος προϊόντων αρτοποιίας.Περιέχει ένα μείγμα ισχυρών ενζύμων και βιολελελευτών που συνεργάζονται για να βελτιώσουν τις ιδιότητες χειρισμού της ζύμης, αυξάνουν την επεκτασιμότητα της ζύμης και βελτιώνουν τη συνολική ποιότητα του προϊόντος.Το Bakery Enzyme είναι μια εξαιρετική επιλογή για όποιον θέλει να βελτιώσει την ποιότητα των αρτοποιιών του..

Χαρακτηριστικά:

• Ονομασία προϊόντος: Enzyme Bakery
• Κατηγορία προϊόντος: Ενζύμη αρτοποιίας
• Λειτουργία 1: Προστατευτές ζύμης αρτοποιίας
• Λειτουργία 2: Βελτιστοποίηση του δικτύου γλουτένης
• Λειτουργία 3: Διεύρυνση της διάρκειας ζωής του ψωμιού
• Λειτουργία 4: Φαγητό Ενζυμικό βελτιωτικό ζύμης
• Λειτουργία 5: Προώθηση της αντοχής των ψωμιών στην αφύπνιση και την επαναξύμανση
• Βασικά ένζυμα: 100.000-800.000U/g
• Άλλα χαρακτηριστικά: Μάλτογονική αμυλάση

Τεχνικές παραμέτρους:

Εφαρμογές:

Το BESTHWAY BXW10 είναι ένα υψηλής ποιότητας ενζυμικό βελτιωτικό ζύμης αρτοποιίας που χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία αρτοποιίας.Αυτό το προϊόν έχει λάβει πιστοποιητικά ISO9001 και ISO22000Η παραγωγή του γίνεται στην Κίνα και η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας του είναι 100 κιλά, με ικανότητα εφοδιασμού 100 τόνων/μήνα και χρόνο παράδοσης 10-15 εργάσιμες ημέρες.

Το BESTHWAY BXW10 έχει σχεδιαστεί ειδικά για να βελτιώνει την υφή, το χρώμα, το χρώμα και το χρώμα.και γεύση αρτοποιίαςΕίναι κατάλληλο για διάφορα είδη προϊόντων αρτοποιίας, όπως ψωμί, κέικ και γλυκά, και μπορεί να αυξήσει αποτελεσματικά τον όγκο, να βελτιώσει τη δομή των ψίχουλων,και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των αρτοσκευασμάτων.

Επιπλέον, το BESTHWAY BXW10 περιέχει επίσης ένζυμα μείωσης της γλουτένης του φούρνου, τα οποία μπορούν να μειώσουν την περιεκτικότητα της αλεύρις σε γλουτένη και να βελτιώσουν την υφή των αρτοσκευασμάτων.Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για άτομα που είναι αλλεργικά στη γλουτένη ή έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.Μπορεί επίσης να βελτιώσει την επιφάνεια και την λευκότητα των μη ζυμωμένων προϊόντων νουντλς.

Το BESTHWAY BXW10 συσκευάζεται σε 20kg/βαρέλι και μπορεί να παραδοθεί στους πελάτες με διάφορους όρους πληρωμής, όπως T/T, D/P, D/A και L/C.Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το προϊόν αυτό δεν πρέπει να εισπνέεται.Εάν εισπνεύσετε, ξεπλύνετε αμέσως το στόμα σας με νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.

Συμπερασματικά, το BESTHWAY BXW10 είναι ένα υψηλής ποιότητας ενζυμικό βελτιωτικό ζύμης αρτοποιίας που μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα και την υφή των αρτοποιιών.καθιστώντας το κατάλληλο για άτομα με αλλεργία ή δυσανεξία στη γλουτένηΤο προϊόν αυτό είναι ιδανικό για διάφορες περιπτώσεις και σενάρια στη βιομηχανία αρτοποιίας και μπορεί να βοηθήσει τους αρτοποιούς να δημιουργήσουν νόστιμα και υψηλής ποιότητας προϊόντα αρτοποιίας.

Υποστήριξη και υπηρεσίες:

Το προϊόν Bakery Enzyme μας υποστηρίζεται από την τεχνική υποστήριξη και την ομάδα υπηρεσιών μας.

- Τεχνικές διαβουλεύσεις για τον καθορισμό του βέλτιστου ενζυμικού διαλύματος για την ειδική σας εφαρμογή

- Προσαρμοσμένα μείγματα ενζύμων για να ανταποκρίνονται στις ειδικές ανάγκες του φούρνου

- τεχνική υποστήριξη επί τόπου για τη διασφάλιση της ορθής χρήσης και εφαρμογής των ενζύμων

- Βοήθεια στην αντιμετώπιση προβλημάτων και επίλυση προβλημάτων σε περίπτωση προβλημάτων

- Συνεχή υποστήριξη και καθοδήγηση για να εξασφαλιστεί η μέγιστη αποτελεσματικότητα και αποτελεσματικότητα του προϊόντος Bakery Enzyme στις εργασίες του αρτοποιείου σας.

Συσκευή και αποστολή:

Συσκευασία του προϊόντος:

• Μία σακούλα με 500 γραμμάρια ένζυμα αρτοποιίας.
• Επανασφράγιση συσκευασίας για τη διασφάλιση της φρεσκάδας

Ναυτιλία:

• Ναυτιλία εντός 2 εργάσιμων ημερών
• Δωρεάν αποστολή εντός των ΗΠΑ
• Διεθνής αποστολή με πρόσθετο κόστος
• Αποστέλλεται σε ανθεκτικό χαρτόνι για να αποφεύγεται η ζημιά.

Γενικά ερωτήματα:

Ε: Ποια είναι η εμπορική ονομασία του προϊόντος των ενζύμων αρτοποιίας;

Α: Η εμπορική ονομασία του προϊόντος με ένζυμα αρτοποιίας είναι BESTHWAY.

Ε: Ποιος είναι ο αριθμός μοντέλου του προϊόντος των ενζύμων αρτοποιίας;

Α: Ο αριθμός μοντέλου του προϊόντος με ένζυμα αρτοποιίας είναι BXW10.

Ε: Ποιες πιστοποιήσεις έχει το προϊόν των ενζύμων αρτοποιίας;

Α: Το προϊόν των ενζύμων αρτοποιίας είναι πιστοποιημένο με τα πρότυπα ISO9001 και ISO22000.

Ε: Ποιος είναι ο τόπος προέλευσης του προϊόντος των ενζύμων αρτοποιίας;

Α: Το προϊόν των ενζύμων αρτοποιίας παράγεται στην Κίνα.

Ε: Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας για το προϊόν των ενζύμων αρτοποιίας;

Α: Η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας για το προϊόν των ενζύμων αρτοποιίας είναι 100KG.

Ε: Ποιοι είναι οι όροι πληρωμής για το προϊόν των ενζύμων αρτοποιίας;

Α: Οι όροι πληρωμής για το προϊόν των ενζύμων αρτοποιίας είναι T/T, D/P, D/A και L/C.

Ε: Ποια είναι η ικανότητα εφοδιασμού του προϊόντος των ενζύμων αρτοποιίας;

Α: Το προϊόν των ενζύμων αρτοποιίας έχει ικανότητα εφοδιασμού 100 τόνων/μήνα.

Ε: Ποιος είναι ο χρόνος παράδοσης για το προϊόν των ενζύμων αρτοποιίας;

Α: Ο χρόνος παράδοσης για το προϊόν των ενζύμων αρτοποιίας είναι 10-15 εργάσιμες ημέρες.

Ε: Ποιες είναι οι λεπτομέρειες συσκευασίας του προϊόντος με ένζυμα αρτοποιίας;

Α: Το προϊόν των ενζύμων αρτοποιίας συσκευάζεται σε δοχεία 20 kg/βαρέλι.