Λεπτομέρειες προιόντος
Place of Origin: CHINA
Μάρκα: BESTHWAY
Πιστοποίηση: ISO9001,ISO22000
Model Number: BXW10
Όροι πληρωμής & ναυτιλίας
Minimum Order Quantity: 100KG
Packaging Details: 20kg/barrel
Delivery Time: 10-15work days
Payment Terms: T/T, D/P, D/A, L/C
Supply Ability: 100T/month
Product Category: |
Bakery Enzyme |
Package and Storage: |
Solid Product: 20kg/barrel Liquid Product: 25L/barrel |
Function 5: |
Improve internal structure of buns |
Function 6: |
Promote resistance of buns to waking and re-steaming |
Function 2: |
Make bread organization delicate |
Function 7: |
Improve surface finish and whiteness of non-fermented noodle products |
Function 8: |
Make noodles smooth, sinewy, elastic, soft and pull-resistant |
Function 3: |
Optimize gluten network |
Product Category: |
Bakery Enzyme |
Package and Storage: |
Solid Product: 20kg/barrel Liquid Product: 25L/barrel |
Function 5: |
Improve internal structure of buns |
Function 6: |
Promote resistance of buns to waking and re-steaming |
Function 2: |
Make bread organization delicate |
Function 7: |
Improve surface finish and whiteness of non-fermented noodle products |
Function 8: |
Make noodles smooth, sinewy, elastic, soft and pull-resistant |
Function 3: |
Optimize gluten network |
Μια από τις βασικές λειτουργίες αυτού του ενζύμου είναι να βελτιώνει την υφή των νουντλς.Αυτό έχει ως αποτέλεσμα νουντλς που όχι μόνο είναι νόστιμες αλλά και έχουν υπέροχη αίσθηση στο στόμα.
Ένα άλλο κρίσιμο έργο του ενζύμου είναι να κάνει την οργάνωση του ψωμιού ευαίσθητη.Αυτή η λειτουργία είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για αρτοποιούς που θέλουν να δημιουργήσουν κέικ, ζαχαροπλαστικά και άλλα αρτοσκευάσματα που έχουν μια λεπτή δομή ψίχουλα.
Εκτός από τη βελτίωση της υφής, το ένζυμο της αρτοποιίας παρατείνει επίσης τη διάρκεια ζωής του ψωμιού, αποτρέποντας την ανάπτυξη μούχλας και άλλων επιβλαβών μικροοργανισμών που μπορούν να χαλάσουν το ψωμί.Ως αποτέλεσμα, οι αρτοποιοί μπορούν να παράγουν ψωμί που παραμένει νωπότερο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μειώνοντας τα απόβλητα και εξοικονομώντας χρήματα.
Το ένζυμο αρτοποιίας είναι αποτελεσματικό σε εύρος θερμοκρασίας 30 ° C-70 ° C. Αυτό το καθιστά ιδανικό για χρήση σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών αρτοποιίας, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής ψωμιού, κέικ, γλυκών και νουντλς.
Συνολικά, το ένζυμο του αρτοποιού είναι ένα απαραίτητο συστατικό για τους αρτοποιούς που θέλουν να επιτύχουν την τέλεια υφή και ποιότητα στα αρτοποιικά τους.Κάνει την οργάνωση του ψωμιού λεπτή, και η παράταση της διάρκειας ζωής το καθιστούν μια πολύτιμη προσθήκη στο οπλοστάσιο κάθε φούρναρα.
Κύρια ένζυμα | 100,000-800,000U/g |
Κατηγορία προϊόντων | Ενζύμιο αρτοποιίας |
Τύπος | Σκόνη/πνεύμα |
Λειτουργία 3 | Βελτιστοποίηση του δικτύου γλουτένης |
Λειτουργία 8 | Κάντε τα νουντλς απαλά, μυώδη, ελαστικά, μαλακά και ανθεκτικά στην έλξη |
Λειτουργία 9 | Η υδρολίωση του λίπους και η βελτίωση της ποιότητας σε άλλους τομείς επεξεργασίας τροφίμων |
Σχέδιο εφαρμογής 1 | Φαλέτα από ψωμί και νουντλς: 3-5 g/t |
Συσκευή και αποθήκευση | Στερεό προϊόν: 20kg/βαρέλι υγρό προϊόν: 25L/βαρέλι |
Συνθήκες αποθήκευσης | Ξηρό, αεριζόμενο και προστατευμένο από το φως σε θερμοκρασία 25°C |
Σημείωση 3 | Φορέστε προστατευτικό εξοπλισμό κατά τη λειτουργία, εάν είστε ευαίσθητοι στην ένζυμική σκόνη |
Το προϊόν αυτό ανήκει στην κατηγορία των ενζύμων παραγωγής ψωμιού, των ενζύμων βελτίωσης της ζαχαροπλαστικής και των ενζύμων τροφίμων αρτοποιίας.
Το BESTHWAY BXW10 είναι ένα υψηλής ποιότητας ένζυμο της βιομηχανίας αρτοποιίας που αποτελεί ιδανικό ενζυμικό πρόσθετο για τα αρτοποιικά προϊόντα.Η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας για αυτό το προϊόν είναι 100KG, και είναι διαθέσιμο για αγορά με όρους πληρωμής όπως T / T, D / P, D / A και L / C. Με ικανότητα εφοδιασμού 100T / μήνα, αυτό το προϊόν μπορεί να παραδοθεί εντός 10-15 εργάσιμων ημερών.
Τα ένζυμα είναι απαραίτητα για τη βιομηχανία αρτοποιίας, καθώς διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της ποιότητας των αρτοποιικών προϊόντων.Το BESTHWAY BXW10 είναι ένα προϊόν με ένζυμα αρτοποιίας που βελτιστοποιεί το δίκτυο γλουτένης της ζύμηςΠροάγει επίσης την ανθεκτικότητα των ψωμιών στο ξύπνημα και στο επανα-ατμό, γεγονός που παρατείνει τη διάρκεια ζωής των ψωμιών.
Το BESTHWAY BXW10 είναι κατάλληλο για χρήση σε διάφορες περιπτώσεις και σε διάφορα σενάρια ψησίματος.Η ενζυματική αυτή πρόσθετη ύλη συνιστάται για χρήση σε αρτοποιεία βιομηχανικής κλίμακας.Το στερεό προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου μεταξύ 30°C και 70°C.είναι απαραίτητο να δέσετε ή να σφίξετε σφιχτά το καπάκι μετά το άνοιγμα για να αποφευχθεί η υγρασία ή η μόλυνση.
Το BESTHWAY BXW10 είναι μια αξιόπιστη και αποτελεσματική ενζυμική πρόσθετη ύλη αρτοποιίας που μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας των αρτοποιιών.Είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους εμπορικούς αρτοποιούς που θέλουν να ενισχύσουν την υφή, δομή και διάρκεια ζωής των αρτοποιικών προϊόντων τους.
Η τεχνική υποστήριξη και οι υπηρεσίες μας για τα προϊόντα Bakery Enzyme περιλαμβάνουν:
Δεσμευόμαστε να παρέχουμε στους πελάτες μας το υψηλότερο επίπεδο υποστήριξης για να εξασφαλίσουμε την επιτυχία τους στη χρήση του προϊόντος Bakery Enzyme.
Ονομασία προϊόντος: Enzyme Bakery
Ποσότητα: 1 μπουκάλι (100 g)
Περιγραφή: Το ένζυμο αρτοποιίας είναι ένα υψηλής ποιότητας μείγμα ενζύμων που έχει σχεδιαστεί ειδικά για χρήση σε εφαρμογές αρτοποιίας.με αποτέλεσμα ένα καλύτερο τελικό προϊόν.
Οδηγίες χρήσης: Προσθέστε 1-2 γραμμάρια ενζύμου αρτοποιίας ανά κιλό αλεύρι.
Αποθήκευση: Αποθήκευση σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Μεταφορά: Το προϊόν αυτό είναι επιλέξιμο για δωρεάν αποστολή εντός των Ηνωμένων Πολιτειών.
Ε1: Ποια είναι η εμπορική ονομασία αυτού του προϊόντος με ένζυμα αρτοποιίας;
Α1: Η εμπορική ονομασία αυτού του προϊόντος με ένζυμα αρτοποιίας είναι BESTHWAY.
Ε2: Ποιος είναι ο αριθμός μοντέλου αυτού του προϊόντος με ένζυμα αρτοποιίας;
Α2: Ο αριθμός μοντέλου αυτού του προϊόντος με ένζυμα αρτοποιίας είναι BXW10.
Ε3: Ποιες πιστοποιήσεις έχει αυτό το προϊόν με ένζυμα αρτοποιίας;
Α3: Αυτό το προϊόν με ένζυμα αρτοποιίας έχει πιστοποιητικά ISO9001 και ISO22000.
Ε4: Πού παράγεται αυτό το προϊόν με ένζυμα αρτοποιίας;
Α4: Αυτό το προϊόν με ένζυμα αρτοποιίας κατασκευάζεται στην Κίνα.
Ε5: Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας για αυτό το προϊόν με ένζυμα αρτοποιίας;
Α5: Η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας για το προϊόν αυτό με ένζυμα αρτοποιίας είναι 100 kg.
Ε6: Ποιοι είναι οι όροι πληρωμής για αυτό το προϊόν με ένζυμα αρτοποιίας;
Α6: Οι όροι πληρωμής για αυτό το προϊόν με ένζυμα αρτοποιίας είναι T/T, D/P, D/A και L/C.
Ε7: Ποια είναι η ικανότητα εφοδιασμού αυτού του προϊόντος με ένζυμα αρτοποιίας;
Α7: Η ικανότητα εφοδιασμού αυτού του προϊόντος με ένζυμα αρτοποιίας είναι 100 τόνους/μήνα.
Ε8: Ποιος είναι ο χρόνος παράδοσης για αυτό το προϊόν με ένζυμα αρτοποιίας;
Α8: Ο χρόνος παράδοσης για το προϊόν αυτό των ενζύμων αρτοποιίας είναι 10-15 εργάσιμες ημέρες.
Ε9: Πώς συσκευάζεται αυτό το προϊόν με ένζυμα αρτοποιίας;
Α9: Αυτό το προϊόν με ένζυμα αρτοποιίας συσκευάζεται σε 20 kg/βαρέλι.