Πεπτιδάση τροφίμων, Ενζυμική σκόνη PH 6.5-8.5

Ενζύμιο γεύσης τροφίμων

Το Besthway Food Grade Flavor Enzyme είναι ένα πολυενζυμικό προϊόν που αποτελείται από πεπτιδική εξωπυρήναση που παράγεται με ζύμωσηAspergillus oryzaeκαι ενδοπυρήνασης που παράγεται από ζύμωσηBacillus subtilisσύμφωνα με μια ορισμένη αναλογία της ένωσης,που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διάσπαση των μεγάλων μορίων πρωτεϊνών σε μικρά μόρια πολυπεπτιδίων και αμινοξέων, ενεργώντας στις διαφορετικές θέσεις των μορίων πρωτεϊνών στην αλυσίδα των πεπτιδίων, και για την ειδική κοπή αμινοξέων στο τέλος του πικρού πεπτιδίου για να σχηματιστεί ένα πεπτίδιο γεύσης, το οποίο μειώνει την πικρή γεύση του προϊόντος και βελτιώνει τη γεύση του προϊόντος,και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε διάφορους τομείς, όπως η παραγωγή καρυκευμάτων, μεταποίηση κρέατος και άλλα προϊόντα.

Λειτουργίες προϊόντος

• Θα μπορούσε να αποδυναμώσει την πικρή γεύση.
• Θα μπορούσε να ενισχύσει τη γεύση και να εναρμονίσει τη γεύση.
• Θα μπορούσε να αυξήσει την περιεκτικότητα σε αμινοάζωτο.

Σχέδιο υποβολής αιτήσεων

• Συνιστώμενη δοσολογία: YDH-F01 1.0-3.0‰;YDH-F02 0.5-1.5‰
• Η βέλτιστη δοσολογία καθορίζεται με πειράματα σύμφωνα με διαφορετικές διαδικασίες και απαιτήσεις.

Συσκευή και αποθήκευση

20 kg/βάρελ

Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε στεγνό, αεριζόμενο και προστατευμένο από το φως σε θερμοκρασία 25°C, με διάρκεια ζωής 18 μηνών από την ημερομηνία παραγωγής.

Σημείωση

• Μετά το άνοιγμα της σακούλας ή του βαρελιού, πρέπει να δέεται σφιχτά ή να σφίγγεται το καπάκι για να αποφεύγεται η υγρασία ή η μόλυνση.
• Εάν εισπνεύσετε, ξεπλύνετε αμέσως το στόμα σας με νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.
• Τα άτομα που είναι ευαίσθητα στην ένζυμική σκόνη θα πρέπει να φορούν ενδυμασία ενός κομματιού, μάσκες σκόνης και γάντια κατά τη διάρκεια της επέμβασης.Παρακαλώ ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.