Πολλαπλά ένζυμα τροφίμων για τη ζύμωση αλκοόλ: αμυλάση, πρωτεάση, κυτταρίση, ημικυτταρίση

Πολυενζύμη τροφίμων για τη ζύμωση αλκοόλ: αμυλάση, πρωτεάση, κυτταρίνη, ημικυτταρίνη, PH4.5-5.5, 30-40°C

Το Besthway Food Grade Alcohol Fermentation Specialized Multi-enzyme αναπτύχθηκε από την Besthway Technology για τη μελάση με τη διαδικασία συνεχούς ζύμωσης της παραγωγής αλκοόλ.που μπορεί να επιτύχει το σκοπό της αναστολής των αδέσποτων βακτηρίων, βελτιώνοντας τη ζωτικότητα των κυττάρων ζύμης, απελευθερώνοντας περισσότερα θρεπτικά συστατικά όπως τα σάκχαρα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη διαδικασία ζύμωσης και έτσι βελτιώνοντας ολοκληρωτικά την αποτελεσματικότητα της ζύμωσης.

Λειτουργίες προϊόντος

• Θα μπορούσε να υδρολύσει πολυσακχαρίτες όπως άμυλο, δεξτρίνη, κυτταρίνη κ.λπ. για την παραγωγή πιο ζυμώσιμων σακχάρων, μετατρέποντας έτσι περισσότερη αλκοόλη και αυξάνοντας την απόδοση αλκοόλης·
• Θα μπορούσε να αυξήσει τη συγκέντρωση αλκοόλ στο ζωμό ζύμωσης και να μειώσει την αναλογία του νερού από τις βρύσες.
• Θα μπορούσε να υδρόλυση τις πρωτεΐνες στη μελάσα για την παραγωγή περισσότερου ελεύθερου αμινοξειδίου του αζώτου (FAAN), για την προώθηση του ταχύτερου πολλαπλασιασμού των ζύμων.
• Θα μπορούσε να υδρολύσει τις πρωτεΐνες των βακτηριακών κυτταρικών τοιχωμάτων, οδηγώντας στον φυσικό θάνατο των βακτηρίων,βοηθώντας έτσι στην εξάλειψη της μόλυνσης από περιπλανώμενα βακτήρια και αυξάνοντας την αποτελεσματικότητα της μετατροπής της ζάχαρης σε αλκοόλ, ενώ μειώνεται ή εξαλείφεται η χρήση αντιβιοτικών·
• Θα μπορούσε να συμβάλει στη διατήρηση μιας μακρύτερης και πιο σταθερής συνεχούς διαδικασίας ζύμωσης, μειώνοντας τη συχνότητα καθαρισμού του εξοπλισμού και εξοικονομώντας κόστη.
• Θα μπορούσε να εξαλείψει τις οσμές διακετίλης από το αλκοόλ.

Σχέδιο υποβολής αιτήσεων

• Συνιστώμενη δοσολογία: 4-6g/t (συνολικό ζωμό ζύμωσης)
• Η βέλτιστη δοσολογία καθορίζεται με πειράματα σύμφωνα με διαφορετικές διαδικασίες και απαιτήσεις.

Συσκευή και αποθήκευση

20 kg/βάρελ

Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε στεγνό, αεριζόμενο και προστατευμένο από το φως σε θερμοκρασία 25°C, με διάρκεια ζωής 18 μηνών από την ημερομηνία παραγωγής.

Σημείωση

• Μετά το άνοιγμα της σακούλας ή του βαρελιού, πρέπει να δέεται σφιχτά ή να σφίγγεται το καπάκι για να αποφεύγεται η υγρασία ή η μόλυνση.
• Εάν εισπνεύσετε, ξεπλύνετε αμέσως το στόμα σας με νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.
• Τα άτομα που είναι ευαίσθητα στην ένζυμική σκόνη θα πρέπει να φορούν ενδυμασία ενός κομματιού, μάσκες σκόνης και γάντια κατά τη διάρκεια της επέμβασης.Παρακαλώ ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.