Ζυλανάση σε σκόνη και ενζύμιο υγρών ποτών για την παρασκευή μπύρας

Ξυλανάση: ζυθοποιία μπύρας, βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων,αποδομή ξυλάνου για την παραγωγή ξυλοολιγοσακχαριδίων και ξυλόζης

Η Xylanase διατροφικής ποιότητας της Besthway αναπτύσσεται από την Besthway Technology με σύγχρονη γενετική μηχανική, ζύμωση μικροβίων και προηγμένη τεχνολογία μετα-επεξεργασίας.Αποτελείται από υψηλής δραστικότητας ενδο- και εξωξυλανάση, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση του αλευριού για την παραγωγή ειδικών αλευριών, καθώς και για τη ζυθοποιία μπύρας και άλλες βιομηχανίες μεταποίησης τροφίμων.

Λειτουργίες προϊόντος

• Θα μπορούσε να βελτιώσει την ποιότητα του αλευριού και να αυξήσει τον όγκο της αύξησης.
• Θα μπορούσε να βελτιώσει την εσωτερική οργάνωση του ψωμιού.
• Θα μπορούσε να βελτιώσει τη δομή και τις επιδόσεις ζύμωσης της ζύμης και τις επιδόσεις μηχανικής επεξεργασίας της ζύμης·
• Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή μπύρας για τη μείωση του ιξώδους του μούρτου, τη βελτίωση της απόδοσης φιλτραρίσματος και την αύξηση της απόδοσης του μούρτου.
• Θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί σε άλλες βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων για την υποβάθμιση του ξυλάνου για την παραγωγή ξυλοολιγοσακχαριδίων και ξυλόζης.

Σχέδιο υποβολής αιτήσεων

Η βέλτιστη δοσολογία καθορίζεται με πειράματα σύμφωνα με διαφορετικές διαδικασίες και απαιτήσεις.

Συσκευή και αποθήκευση

Στερεό προϊόν: 20kg/βαρέλι υγρό προϊόν: 30L/βαρέλι.

Πρέπει να φυλάσσεται σε στεγνό, αεριζόμενο και προστατευμένο από το φως σε θερμοκρασία 25°C, με διάρκεια ζωής 18 μηνών για το στερεό προϊόν και 12 μηνών για το υγρό προϊόν από την ημερομηνία παραγωγής.Η διάρκεια διατήρησης μπορεί να παραταθεί όταν ψυγίζεται σε θερμοκρασία 5°C.

Σημείωση

• Μετά το άνοιγμα της σακούλας ή του βαρελιού, πρέπει να δέεται σφιχτά ή να σφίγγεται το καπάκι για να αποφεύγεται η υγρασία ή η μόλυνση.
• Εάν εισπνεύσετε, ξεπλύνετε αμέσως το στόμα σας με νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.
• Τα άτομα που είναι ευαίσθητα στην ένζυμική σκόνη θα πρέπει να φορούν ενδυμασία ενός κομματιού, μάσκες σκόνης και γάντια κατά τη διάρκεια της επέμβασης.Παρακαλώ ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.