Φωσφολιπάση πρωτεϊνικού ενζύμου τροφίμων που χρησιμοποιείται στην παραγωγή αλεύρι ψωμιού

Φωσφολιπάση: χρησιμοποιείται στην παραγωγή αλεύρι ψωμιού, ατμοποιημένο αλεύρι ψωμιού, αλεύρι νουντλς, αυξάνει τον όγκο του ψωμιού,

Η φωσφολιπάση ποιότητας τροφίμων της Besthway αναπτύσσεται από την Besthway Technology με σύγχρονη γενετική μηχανική, ζύμωση μικροβίων και προηγμένη τεχνολογία μετά την επεξεργασία.Μπορεί να καταλύσει την υδρόλυση των γλυκεροφωσφολιπιδίων, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην επεξεργασία αλεύρων για την παραγωγή αλεύρι ψωμιού, ατμοποιημένου αλεύρι ψωμιού, αλεύρι νουντλς και άλλων βελτιωτικών για τη βελτίωση της ποιότητας του αλεύρι,και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε άλλες μεταποιήσεις τροφίμων για την επεξεργασία υποστρωμάτων φωσφολιπιδίων.

Λειτουργίες προϊόντος

• Θα μπορούσε να αυξήσει τον όγκο του ψωμιού, να κάνει την οργάνωση του ψωμιού ευαίσθητη, ομοιόμορφες τρύπες αέρα και καλή γεύση.
• Θα μπορούσε να βελτιστοποιήσει το δίκτυο της γλουτένης, να επιβραδύνει αποτελεσματικά την εξάτμιση του νερού από τον φλοιό του ψωμιού και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής.
• Θα μπορούσε να βελτιώσει την εσωτερική δομή των ψωμιών, να κάνει το δέρμα φωτεινό και απαλό, με καθαρή γεύση και να ενισχύσει την ανθεκτικότητα των ψωμιών στις επιδόσεις αφύπνισης και επανατριβής.
• Θα μπορούσε να βελτιώσει την επιφάνεια και την λευκότητα των μη ζυγισμένων προϊόντων με νουντλς, όπως τα νουντλς, τα δέρματα των νουντλς κλπ., και να καταστήσει τα νουντλς απαλά, μυώδη, ελαστικά, μαλακά και ανθεκτικά στην έλξη.
• Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε άλλους τομείς επεξεργασίας τροφίμων για την υδρολίωση των φωσφολιπιδίων και τη βελτίωση της ποιότητας.

Σχέδιο υποβολής αιτήσεων

• Αλεύρι από ψωμί και νουντλς: 3-5 g/t· Αλεύρι από ψωμί: 10-20 g/t· Προσαρμοστικό αλευριού: 3.000-5.000 g/t· Η ειδική δοσολογία μπορεί να προσαρμόζεται ανάλογα με την ποιότητα του αλεύρι και τις διαφορετικές τεχνικές επεξεργασίας.
• Η βέλτιστη δοσολογία καθορίζεται με πειράματα σύμφωνα με διαφορετικές διαδικασίες και απαιτήσεις.

Συσκευή και αποθήκευση

20 kg/βάρελ

Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε στεγνό, αεριζόμενο και προστατευμένο από το φως σε θερμοκρασία 25°C, με διάρκεια ζωής 18 μηνών από την ημερομηνία παραγωγής.

Σημείωση

• Μετά το άνοιγμα του βαρελιού, πρέπει να δέεται σφιχτά για να αποφεύγεται η υγρασία ή η μόλυνση.
• Εάν εισπνεύσετε, ξεπλύνετε αμέσως το στόμα σας με νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.
• Τα άτομα που είναι ευαίσθητα στην ένζυμική σκόνη θα πρέπει να φορούν ενδυμασία ενός κομματιού, μάσκες σκόνης και γάντια κατά τη διάρκεια της επέμβασης.Ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.