Μεσοπρόθεσμη Αμυλάση Πολυενζύμιση Μέτρια θερμοκρασία Αλφα-Αμυλάση α-Αμυλάση

Τροφική αμυλάση μεσαίου χρόνου

Η Amylase Mid-temp της Besthway, διατροφικής ποιότητας, αναπτύσσεται από την Besthway Technology με σύγχρονη γενετική μηχανική, μικροβιακή ζύμωση και προηγμένη τεχνολογία μετά την επεξεργασία, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στο ψήσιμο.,αλκοόλ, μπύρα, μονονατρίου γλουταμικού, αμυλούχου ζάχαρης, βιομηχανία ζύμωσης και άλλες βιομηχανίες.

Λειτουργίες προϊόντος

• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την υγροποίηση του άμυλου κατά την παραγωγή καραμελίνης και ενζυμικού μονονατρίου γλουταμινίου.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για υγροποίηση στην παραγωγή μπύρας όταν το ρύζι και το καλαμπόκι χρησιμοποιούνται ως βοηθητικά υλικά.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα με ζύμωση αλευριού για να βελτιωθεί η ταχύτητα αφύπνισης και να μειωθεί ο χρόνος ζύμωσης.

Σχέδιο υποβολής αιτήσεων

• Λυκανισμός άμυλου: προσθέστε 6-8U/g μεσαίας θερμοκρασίας αμυλάσης και ιόντα ασβεστίου 150 ppm ανά γραμμάριο άμυλου και υγροποιήστε για περίπου 30 λεπτά στους 85-90 °C.
• Η βέλτιστη δοσολογία καθορίζεται με πειράματα σύμφωνα με διαφορετικές διαδικασίες και απαιτήσεις.

Συσκευή και αποθήκευση

Στερεό προϊόν: 20kg/βαρέλι υγρό προϊόν: 30L/βαρέλι.

Πρέπει να φυλάσσεται σε στεγνό, αεριζόμενο και προστατευμένο από το φως σε θερμοκρασία 25°C, με διάρκεια ζωής 18 μηνών για το στερεό προϊόν και 12 μηνών για το υγρό προϊόν από την ημερομηνία παραγωγής.Η διάρκεια διατήρησης μπορεί να παραταθεί όταν ψυγίζεται σε θερμοκρασία 5°C.

Σημείωση

• Μετά το άνοιγμα της σακούλας ή του βαρελιού, πρέπει να δέεται σφιχτά ή να σφίγγεται το καπάκι για να αποφεύγεται η υγρασία ή η μόλυνση.
• Εάν εισπνεύσετε, ξεπλύνετε αμέσως το στόμα σας με νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.
• Τα άτομα που είναι ευαίσθητα στην ένζυμική σκόνη θα πρέπει να φορούν ενδυμασία ενός κομματιού, μάσκες σκόνης και γάντια κατά τη διάρκεια της επέμβασης.Παρακαλώ ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά.