Καλή σταθερότητα θερμοκρασίας αμυλάσης μυκήτων κρυστάλλων ασκορβικού οξέος ζωοτροφών

Καλή σταθερότητα θερμοκρασίας αμυλάσης μυκήτων κρυστάλλων ασκορβικού οξέος ζωοτροφών

【ΠΗΓΗ】

Αυτό το προϊόν παρήχθη από Aspergillus oryzae την πίεση, η οποία εζυμώνομσε στο καταδυμένο μέσο.

【ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ】

Μυκητιακό alpha-amylase ένζυμο.

【ΕΙΣΑΓΩΓΗ】

Alpha-amylase μας είναι ένα ένζυμο που καταλύει την υδρόλυση του αμύλου στις ζάχαρες. Οι α-αμυλάσεις (ΕΚ το 3.2.1.1) θα μπορούσαν να ενεργήσουν τυχαία θέσεις κατά μήκος της αλυσίδας αμύλου, και αναλύουν τους αλλεπάλληλους υδατάνθρακες, παράγοντας τελικά maltotriose και maltose από amylose, ή maltose, τη γλυκόζη και τη «δεξτρίνη ορίου» από την αμυλοπηκτίνη. Επειδή μπορεί να ενεργήσει οπουδήποτε στο υπόστρωμα, η α-αμυλάση τείνει γρήγορος-από την β-αμυλάση.

Οι αμυλάσεις μας χρησιμοποιούνται στην αρτοποιία και για να αναλύσουν τις σύνθετες ζάχαρες, όπως το άμυλο (που βρίσκεται στο αλεύρι), στις απλές ζάχαρες. Η ζύμη ταΐζει έπειτα με αυτές τις απλές ζάχαρες και το μετατρέπει στα προϊόντα του οινοπνεύματος και του CO2. Αυτό μεταδίδει τη γεύση και αναγκάζει το ψωμί για να αυξηθεί. Οι σύγχρονες τεχνικές αρτοποιίας έχουν περιλάβει τις αμυλάσεις στο βελτιωτή ψωμιού, με αυτόν τον τρόπο καθιστώντας τη διαδικασία γρηγορότερη και πρακτικότερη για την εμπορική χρήση.

Οι άλφα αμυλάσεις μας είναι σημαντικές της μπύρας και του ποτού που γίνονται στην παρασκευή τις ζάχαρες που προέρχονται από από το άμυλο. Στην μπύρα και μερικά ποτά, οι ζάχαρες παρούσες στην αρχή της ζύμωσης έχουν παραχθεί από τα σιτάρια «πολτοποίησης». Τα προϊόντα αμυλάσης μας θα μπορούσαν να επιταχύνουν τη διαδικασία πολτοποίησης, και να βελτιώσουν σημαντικά την αναλογία του malted σιταριού για να μετατρέψουν το άμυλο του κριθαριού στις ζάχαρες.

【ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ】 ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

• Διαθέσιμοι υδατάνθρακες αύξησης
• Δώστε καλύτερα να μαλακώσει
• Μαλακότητα, ελαστικότητα, τρυφερότητα και φρεσκάδα ψίχουλου βελτιωτών.
• Δίνει το καλύτερο χρώμα κρουστών.

【Γρήγορες λεπτομέρειες】

【ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ】

Η δραστηριότητα alpha-amylase σκονών ήταν 50, 000 U/g-100, 000 U/g

(το προϊόν δραστηριότητας *High είναι διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος των πελατών μας.)

【ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ】 ΧΡΗΣΗΣ

• Πρέπει να χρησιμοποιηθείτε 0.5-4 αλεύρι gr/100kg.
• Μην καταναλώστε χωρίς ψήσιμο.
• Δεν περιέχει το βρωμικό άλας.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ 【COA CELLUASE】

【ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ】

Αυτό το προϊόν πρέπει να αποθηκευτεί < 20="">

【ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ】

Η συσκευασία materails είναι ασφαλής στις ανθρώπινες υγείες. Το προϊόν συσκευάζεται στο κιβώτιο χαρτοκιβωτίων 25 κλ.

【Η ΕΚΘΕΣΗ ΕΛΕΓΧΕΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ】

Έλεγχοι εφαρμοσμένης μηχανικής: Οποιοσδήποτε εξοπλισμός που χρησιμοποιείται για να χειριστεί αυτά τα προϊόντα, πρέπει να σχεδιαστεί για να ελαχιστοποιήσει τη διαφυγή των αερολυμάτων, της σκόνης και των ατμών.

Προστατευτικός εξοπλισμός: Προστατευτικά γάντια ένδυσης, όταν υπάρχει ένας κίνδυνος σε επαφή με την ουσία.

Εκπαιδευτικές απαιτήσεις: Η οδηγία και η γνώση εφαρμογής αυτού του προϊόντος είναι στο φύλλο στοιχείων ασφάλειας.

【ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ】

Εμφάνιση: ανοικτό κίτρινο/άσπρη δύναμη

Στοιχεία ασφάλειας: σημείο τήξης pH 4.0-9.0: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.

Σημείο βρασμού: κανένα στοιχείο διαθέσιμο. Σημείο ανάφλεξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο

Θερμοκρασία ανάφλεξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο. Χαμηλότερο όριο έκρηξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.

Ανώτερο όριο έκρηξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο. Διαλυτότητα νερού: διαλυτός.

【ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΑΜΈΣΟΥ ΑΝΤΙΔΡΆΣΕΩΣ】

Σταθερότητα: σταθερός.

Κανένα τοξικά μυρωδιά και εύφλεκτο

Ο επικίνδυνος πολυμερισμός οξειδίων θείου οξειδίων αζώτου δεν θα εμφανιστεί.

【ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】

Οξεία τοξικότητα: αριθ.

【ΕΚΤΙΜΗΣΕΙΣ】 ΔΙΑΘΕΣΗΣ

Το προϊόν παρατηρεί όλους ομοσπονδιακό, το κράτος, και τους τοπικούς περιβαλλοντικούς κανονισμούς.

Μολυσμένη συσκευασία: Ξεφορτωθείτε ως αχρησιμοποίητο προϊόν.

【ΜΕΤΑΦΕΡΕΤΕ ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】

Κρατήστε τη μεταφορά καθαρή, ξηρός, αερισμένος, αποτρέψτε τον ήλιο, τη βροχή, την υγρασία, τη μεταφορά και την αποθήκευση μιγμάτων με τα τοξικά και επιβλαβή και πτητικά στοιχεία μυρωδιών χωρίς μεταφορά μιγμάτων και την αποθήκευση με τα τοξικά και επιβλαβή και πτητικά στοιχεία μυρωδιών.

【ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】

Συμμορφωθείτε με GB1886.174-2016><>

【ΑΛΛΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】

Οι πληροφορίες που περιλαμβάνονται εν τω παρόντι είναι βασισμένες στην παρούσα κατάσταση της γνώσης μας. Χαρακτηρίζει το προϊόν όσον αφορά τις κατάλληλες προφυλάξεις ασφάλειας. Δεν αντιπροσωπεύει μια εγγύηση για το προϊόν.