Triacylglycerol Hydrolase μυκητιακό ενζυμικό λευκό πρωτεάσεων για τον καθαρισμό χυμού

Triacylglycerol Hydrolase μυκητιακό ενζυμικό λευκό πρωτεάσεων για τον καθαρισμό χυμού

【ΕΙΣΑΓΩΓΗ】
     Lipase (triacylglycerol hydrolase) είναι το ένζυμο που καταλύει την υδρόλυση των λιπών (λιπίδια) στη γλυκερίνη και τα ελεύθερα λιπαρά οξέα. Lipases είναι μια υποκατηγορία esterases. Lipases εκτελούν τους ουσιαστικούς ρόλους στην πέψη, η μεταφορά και η επεξεργασία των διαιτητικών λιπιδίων (π.χ. triglycerides, λίπη, έλαια). Lipase μας το προϊόν θα μπορούσε αναλύει το πετρέλαιο στη σκόνη σίτου για να βελτιώσει τη γεύση του ψησίματος.
Lipases μας υιοθετούνται ευρέως για να καταλύσουν την υδρόλυση, alcoholysis, esterification, interesterification, και transesterification κ.λπ. Τα χαρακτηριστικά τους θα μπορούσαν να καταλύσουν μια ετερογενή αντίδραση στη διεπαφή υδροδιαλυτού και να ποτίσουν - αδιάλυτα συστήματα. Lipases μας χρησιμοποιούνται ως συστατικά γεύσης και αρώματος στη βιομηχανία τροφίμων, για την υδρόλυση των λιπαρών ουσιών γάλακτος στη γαλακτοκομική βιομηχανία, για να αφαιρέσουν non-cellulosic τις ακαθαρσίες από το ακατέργαστο βαμβάκι πριν από την περαιτέρω επεξεργασία βαμμένος και τελειωμένος - προϊόντα, και για να αφαιρέσουν το υποδόριο λίπος στη βιομηχανία δέρματος.
 
【Γρήγορες λεπτομέρειες】

 
【ΠΑΡΑΓΩΓΗ】
   Αυτό το προϊόν παρήχθη από GRAS grad Aspergillus την πίεση του Νίγηρα, η οποία εζυμώνομσε στο καταδυμένο μέσο.
 
【ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ】

• Βαθμός τροφίμων, GRAS, υψηλή ασφάλεια
• Υψηλή δραστηριότητα 100.000 u-300.000 U/g
• Θερμικός σταύλος, και ευρεία προσαρμοστικότητα σειράς pH
• Πράσινη, και απλουστευμένη διαδικασία για το ψήσιμο.

【ΙΔΙΟΜΟΡΦΙΑ】

• Εμφάνιση: Λευκό στην ανοικτό κίτρινο σκόνη
• pH: Η αποτελεσματική σειρά pH αυτού του ενζύμου είναι μεταξύ 4.0-9.0, η βέλτιστη σειρά pH είναι μεταξύ 5.0-7.5
• Θερμοκρασία: Η κατάλληλη σειρά θερμοκρασίας για Deterzyme είναι μεταξύ 20-65 ^Oc, η βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας είναι μεταξύ 40-50 ^Oc.

Χαρακτηριστικά και περιεχόμενο των συστατικών

【ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ】
    Η δραστηριότητα invertase ήταν 100, 000 U/g-300,000 U/g.
    (το προϊόν δραστηριότητας *High είναι διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος των πελατών μας.)
 
【ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΕΝΖΥΜΟΥ ACTITIY】
    Η NaOH μέθοδος τιτλοδότησης χρησιμοποιήθηκε για να καθορίσει την ενζυμική δραστηριότητα στα προϊόντα.
Μονάδα που καθορίζεται ενζυμική (U/SU): Μια μονάδα (U) ορίστηκε ως το ποσό ενζυμικής ανάγκης απελευθερωμένος ένα λιπαρό οξύ τυφλοπόντικων μικροϋπολογιστών από το ελαιόλαδο σε ένα λεπτό σε 40 ^Oc, pH 7,0.
 
【ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ】
    Συσκευασία: 25 kg/bag ή 25 kg/drum για το στερεό προϊόν.
    Αποθήκευση: συστήνουμε να αποθηκεύσουμε το προϊόν στο πλαίσιο του περιβάλλοντος με τη θερμοκρασία <25>Oc, η υγρασία <50>Oc-10oC.We σύστησε ότι καταναλώνετε τα ένζυμα σε 5 μήνες υπό <25>τους όρους της Oc, και 10 μήνα υπό 4 όρους Oc-^10oC.
 
【ΕΦΑΡΜΟΓΗ】

• Για τη χρησιμοποίηση στο ψήσιμο, εκεί περίπου 0.03-0.05% του ποσού αλευριού σίτου lipase μας προϊόντος προστέθηκε στο αλεύρι σίτου (0,3 γ-0,5 γ lipase/ανά αλεύρι κλ), και τηρεί τη ζύμη στη θερμοκρασία δωματίου ή στο δροσερός-δωμάτιο για αρκετά πρακτικά τις ώρες. Μπορείτε να δείτε τη ζύμη άσπρη και.
• Για τη χρησιμοποίηση στην τροφή, εκεί περίπου 0.01-0.05% του ποσού μιγμάτων τροφών lipase μας προϊόντος προστέθηκε στο μίγμα τροφών (0,3 γ-0,5 γ lipase/ανά τροφή κλ), και χρησιμοποιήθηκε έπειτα για την ακόλουθη διαδικασία.
• Για το υγρό δείγμα, όπως η βελτίωση γεύσης, συστήνουμε επίσης ότι περίπου 0.01-0.05% ποσά lipase προστέθηκαν στο μίγμα.

【ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ】
    Εμφάνιση: άσπρη δύναμη
    Στοιχεία ασφάλειας: pH 4.0-10.0
    Σημείο τήξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.
    Σημείο βρασμού: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.
    Σημείο ανάφλεξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο
    Θερμοκρασία ανάφλεξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.
    Χαμηλότερο όριο έκρηξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.
    Ανώτερο όριο έκρηξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.
    Διαλυτότητα νερού: διαλυτός.
 
【ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΑΜΈΣΟΥ ΑΝΤΙΔΡΆΣΕΩΣ】
    Σταθερότητα: σταθερός.
    Κανένα τοξικά μυρωδιά και εύφλεκτο
 
【ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】
    Οξεία τοξικότητα: αριθ.
 
【ΕΚΤΙΜΗΣΕΙΣ】 ΔΙΑΘΕΣΗΣ
    Το προϊόν παρατηρεί όλους ομοσπονδιακό, το κράτος, και τους τοπικούς περιβαλλοντικούς κανονισμούς.
   Μολυσμένη συσκευασία: Ξεφορτωθείτε ως αχρησιμοποίητο προϊόν.
 
【ΜΕΤΑΦΕΡΕΤΕ ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】
    Κρατήστε τη μεταφορά καθαρή, ξηρός, αερισμένος, αποτρέψτε τον ήλιο, τη βροχή, την υγρασία, τη μεταφορά και την αποθήκευση μιγμάτων με τα τοξικά και επιβλαβή και πτητικά στοιχεία μυρωδιών χωρίς μεταφορά μιγμάτων και την αποθήκευση με τα τοξικά και επιβλαβή και πτητικά στοιχεία μυρωδιών.
 
【ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】
    Συμμορφωθείτε με GB1886.174-2016><>
 
【ΑΛΛΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】
    Οι πληροφορίες που περιλαμβάνονται εν τω παρόντι είναι βασισμένες στην παρούσα κατάσταση της γνώσης μας. Χαρακτηρίζει το προϊόν όσον αφορά τις κατάλληλες προφυλάξεις ασφάλειας. Δεν αντιπροσωπεύει μια εγγύηση για το προϊόν.