Κανένας ενζυμικά συμπληρώματα ενζυμικών εναλλακτικά, πολλαπλάσια τροφίμων μυρωδιών πηκτικά απλουστευμένα

Κανένας ενζυμικά συμπληρώματα ενζυμικών εναλλακτικά, πολλαπλάσια τροφίμων μυρωδιών πηκτικά απλουστευμένα

【Γρήγορες λεπτομέρειες】

 
【ΕΙΣΑΓΩΓΗ】
Η πηκτινάση είναι ένα ένζυμο που αναλύει την πηκτίνη, ένας πολυσακχαρίτης που βρίσκεται στους κυψελοειδείς τοίχους εγκαταστάσεων. Η πηκτινάση είναι ένα είδος σύνθετου βιοκαταλύτη με τα πολλαπλάσια συστατικά. Περιλαμβάνουν το pectolyase, το pectozyme, και polygalacturonase. Η πηκτίνη είναι η jelly-like μήτρα που βοηθά το τσιμέντο να φυτεψει τα κύτταρα μαζί και στην οποία άλλα τμήματα κυψελοειδούς τοίχου, όπως οι ινώδεις κατασκευές κυτταρίνης, ενσωματώνονται. Επομένως, τα ένζυμα πηκτινασών χρησιμοποιούνται συνήθως στις διαδικασίες που περιλαμβάνουν την υποβάθμιση των φυτικών ιστών, όπως η επιτάχυνση της εξαγωγής του χυμού φρούτων από τα φρούτα. Οι πηκτινάσες έχουν χρησιμοποιηθεί επίσης στην παραγωγή κρασιού από τη δεκαετία του '60. Η λειτουργία της πηκτινάσης στην παρασκευή είναι διπλή, η πρώτη αυτό βοηθά να αναλύσει το υλικό εγκαταστάσεων (χαρακτηριστικά φρούτα) και έτσι βοηθά την εξαγωγή των γεύσεων από την πολτοποίηση. Αφετέρου η παρουσία πηκτίνης στο τελειωμένο κρασί προκαλεί μια ελαφριά ομίχλη ή μικρό cloudiness. Η πηκτινάση χρησιμοποιείται για να σπάσει αυτό κάτω και καθαρίζει έτσι το κρασί. Τα προϊόντα petinase μας εξήχθησαν από Aspergillus Νίγηρας μυκήτων. Ο μύκητας παράγει αυτά τα ένζυμα για να αναλύσει μέσο lamella στις εγκαταστάσεις έτσι ώστε μπορεί να εξαγάγει τις θρεπτικές ουσίες από τους ιστούς εγκαταστάσεων Η πηκτινάση μπορεί να σπάσει τον κυψελοειδή τοίχο των φρούτων και να μειώσει το ιξώδες του χυμού, να επιταχύνει τη διαδικασία εξαιρετικά-filtraion, και να μειώσει το χρόνο επεξεργασίας ενισχύει fruity, μειώνει το κόστος, βελτιώνει την ποιότητα των προϊόντων. Οι πηκτινάσες χρησιμοποιούνται επίσης για το μούσκεμα.
 
 
【ΠΑΡΑΓΩΓΗ】
Αυτό το προϊόν παρήχθη από Aspergillus την πίεση του Νίγηρα, η οποία εζυμώνομσε στο καταδυμένο μέσο.
 
【ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ】

• Βαθμός τροφίμων, GRAS, υψηλή ασφάλεια
• Υψηλή δραστηριότητα 30.000 u-300.000 U/g
• Θερμικός σταύλος, και ευρεία προσαρμοστικότητα σειράς pH
• Πράσινη, και απλουστευμένη διαδικασία για την παραγωγή σιροπιού.

 
【ΙΔΙΟΜΟΡΦΙΑ】

• Εμφάνιση: Άσπρη και ανοικτό κίτρινο σκόνη
• pH: Η αποτελεσματική σειρά pH αυτού του ενζύμου είναι μεταξύ 3.0-10.0, η βέλτιστη σειρά pH είναι μεταξύ 3.0-8.0
• Θερμοκρασία: Η κατάλληλη σειρά θερμοκρασίας για Deterzyme είναι μεταξύ 20-70 ^Oc, η βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας είναι μεταξύ 40-55 ^Oc.

Χαρακτηριστικά και περιεχόμενο των συστατικών

 
【ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ】
Η δραστηριότητα invertase ήταν 30, 000 U/g-300,000 U/g. (το προϊόν δραστηριότητας *High είναι διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος των πελατών μας.)
 
【ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΕΝΖΥΜΟΥ ACTITIY】
Η DNS μέθοδος χρησιμοποιήθηκε για να καθορίσει μειώνει τη ζάχαρη από το ένζυμο με την πηκτίνη ως υποστρώματα. Μονάδα που καθορίζεται ενζυμική (U/SU): Μια μονάδα (U) ορίστηκε ως το ποσό ενζυμικής ανάγκης απελευθερωμένος μια μειωμένη τυφλοπόντικας ζάχαρη μικροϋπολογιστών από την πηκτίνη σε ένα λεπτό.
 
【ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ】
Συσκευασία: 25 kg/bag ή 25 kg/drum για το στερεό προϊόν.
Αποθήκευση: συστήνουμε να αποθηκεύσουμε το προϊόν στο πλαίσιο του περιβάλλοντος με τη θερμοκρασία <25>Oc, η υγρασία <50>Oc-10oC.We σύστησε ότι καταναλώνετε τα ένζυμα σε 5 μήνες υπό <25>τους όρους της Oc, και 10 μήνα υπό 4 όρους Oc-^10oC.
 
【ΕΦΑΡΜΟΓΗ】

• Στο στάδιο του χυμού φρούτων και λαχανικών, η συνιστώμενη δόση είναι 0.05-0.3 πηλός φρούτων και λαχανικών L/t (βασισμένος σε 30000 U/mL), pH 3.4-4.0 σε 45-55 Γ για 1-5 ώρες.
• Στο στάδιο του κρασιού, η συνιστώμενη δόση είναι 0.05-0.2 πηλός φρούτων L/t (βασισμένος σε 30000 U/mL). Μπορεί άμεσα να προσθέσει στον πηλό φρούτων ή μετά από τη διάλυση.
• Στη σύνθετη ενζυμική επεξεργασία τροφών, η συνιστώμενη δόση είναι 0.03-0.06 πλήρης τροφή kg/t (βασισμένη σε 30000 U/ml)

 
【ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ】
    Εμφάνιση: άσπρα στοιχεία ασφάλειας δύναμης: pH 3.0-9.0

    Σημείο τήξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.                   Σημείο βρασμού: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.
    Σημείο ανάφλεξης: καμία διαθέσιμη θερμοκρασία ανάφλεξης στοιχείων: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.

    Χαμηλότερο όριο έκρηξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.      Ανώτερο όριο έκρηξης: κανένα στοιχείο διαθέσιμο.
    Διαλυτότητα νερού: διαλυτός.
 

【ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΑΜΈΣΟΥ ΑΝΤΙΔΡΆΣΕΩΣ】
    Σταθερότητα: σταθερός. Κανένα τοξικά μυρωδιά και εύφλεκτο
 
【ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】
    Οξεία τοξικότητα: αριθ.
 
【ΕΚΤΙΜΗΣΕΙΣ】 ΔΙΑΘΕΣΗΣ
    Το προϊόν παρατηρεί όλους ομοσπονδιακό, το κράτος, και τους τοπικούς περιβαλλοντικούς κανονισμούς.
   Μολυσμένη συσκευασία: Ξεφορτωθείτε ως αχρησιμοποίητο προϊόν.
 
【ΜΕΤΑΦΕΡΕΤΕ ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】
    Κρατήστε τη μεταφορά καθαρή, ξηρός, αερισμένος, αποτρέψτε τον ήλιο, τη βροχή, την υγρασία, τη μεταφορά και την αποθήκευση μιγμάτων με τα τοξικά και επιβλαβή και πτητικά στοιχεία μυρωδιών χωρίς μεταφορά μιγμάτων και την αποθήκευση με τα τοξικά και επιβλαβή και πτητικά στοιχεία μυρωδιών.
 
【ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】
   Συμμορφωθείτε με GB1886.174-2016><>
 
【ΑΛΛΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ】
    Οι πληροφορίες που περιλαμβάνονται εν τω παρόντι είναι βασισμένες στην παρούσα κατάσταση της γνώσης μας. Χαρακτηρίζει το προϊόν όσον αφορά τις κατάλληλες προφυλάξεις ασφάλειας. Δεν αντιπροσωπεύει μια εγγύηση για το προϊόν.